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うまいビールの条件とは…（クリック）

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うまいビールの条件とは…


一、グラスの形にある
（ケラービールの為のオリジナルグラス）


二、ビールが新鮮である
（毎日売れるビールの量を考え仕入れ）

三、グラスの洗浄にある
（きれいなグラスは、内側に気泡が残らない）

四、注ぎ方にコツがある
（愛情を込め、時間をかけて注ぐ）

五、ビールは泡が命である
（泡はビールの酸化を防ぎ本来の旨さを残す）
お客様をおもてなしするのは、選りすぐりとこだわりの素材。



旨さの粋を誇る本格ビール、yamatoオリジナル「ケラーブレンド」にもうひとつの自慢はドイツ風味のイメージをあしらったバラエティーあふれるオリジナルメニュー。
ドイツ特産のジンやワインをはじめ、ケラーソーセージ、ドイツおでんなど、他とひと味違う料理が満載。

いつでも最高のビールのうまさを味わっていただけます。

特製ボカールグラスに泡をたっぷりとのせるyamato独自の注ぎ方をいたします。
ビールのキメ細かい泡はドイツではブルーメン「花」と呼ばれうまみと香りを逃しません。
ブルーメンは香りも口当たりも愉しませてくれます。
ブルーメン「花」を咲かせるまでしばらくお待ち下さい。







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